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佛山中南市场猪牛羊交易情况一周分析(3月12日-3月18日)


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-21  浏览次数:55
猪:本期(3月12日-3月18日)生猪总成交量29942头,相比上期(3月5日-3月11日)增加了1878头(上期生猪总成交量28064头),环比增加了6.69%,猪日均交易量4277头。本期白条肉均价13.8元/公斤,价格环比上期下降了1.43%(上期猪肉价格14元/公斤)。

牛:本期(3月12日-3月18日)牛总成交量1130头,相比上期(3月5日-3月11日)增加了72头(上期牛总成交量1058头),环比增加了6.81%,牛日均交易量161头。本期牛肉均价62元/公斤,价格环比上期下降2.21%(上期牛肉价格63.4元/公斤)。

羊:本期(3月12日-3月18日)羊总成交量245头,相比上期(3月5日-3月11日)减少了211头(上期羊总成交量456头),环比减少了46.27%,羊日均交易量65头。本期羊肉均价51.6元/公斤,价格环比上期下降0.77%(上期羊肉价格52元/公斤)。

分析:


交易量方面:因规模猪场出栏稳定,本期生猪供应充足,交易量有所上升;羊肉进入消费淡季,需求量和交易量均下降。

价格方面:因总体供应充足,本期猪、牛、羊的价格均有所下降。

  预测:

总体供应充足,猪牛羊价格预计有所下降。
 
 
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